arronka (arraunka, arroka) [arroka]. 1 . arronka (arraunka, arroka ) [arroka]. iz. (TE). Grasa de la leche que se adhiere al recipiente. Esnian koipia; ontzi, marmitta eta abarretan lagatzen daben orbana be bai (ETNO). Esne onari igarten jako ontzixan lagatzen daben arronkatik. / Dendatiko esniak arronkarik ez dau lagatzen. Ik. esne-arronka. 2 . arronka (arraunka, arroka) [arroka]. iz. (ETNO). Costra que dejan la leche y otros alimentos al quemarse. 3 . arronka (arraunka, arroka) [arroka]. iz. (ETNO). Sabor/gusto a quemado. Esne erriak (baitta gatzatuak, arroza eta esniak, natillak eta antzerakuak be) hartzen daben erre gustotxua. Batzueri arronkiakin gustatzen jakue gatzatua. 4 . arronka (arraunka, arroka) [arroka]. iz. (ETNO). Costra, postilla. Bizikletan jausi zan itxuria; sekulako arraunkia daka, behintzat, beso aldian. Ik. urratu.